Alimentacion

Receta gachas de avena

Hola chicas!

Lo ideal cuando te despiertes es que no pase más de 1,30 horas sin comer nada. el desayuno es una de las principales comidas del día. El cuerpo ha estado 8 horas sin comer ni beber nada, y tienes que darle alimento para que tenga gasolina y pueda funcionar con energía, así como proteína para regenerar tus músculos y vitaminas.

No hay mejor manera de empezar bien el día que con un buen desayuno.  Pero no vale comer cualquier cosa… Tenemos que ser coherentes con nuestras metas y comer un desayuno saludable, bajo en grasas, lleno de alimentos sanos ¡ y que estén ricos!

Antes de ir a por esos churros con chocolate o comerte ese trozo de bizcocho que compraste en el súper, para un momento, y revisa esta receta súper fácl y rica de gachas de avena.

como preparar gachas de avena

Este es uno de mis desayunos preferidos porque quedo realmente saciada durante la mañana. La avena es un cereal natural que no contiene azúcar, por lo que no nos dan esos bajones de energía, o ese hambre desmesurada al cabo de unas horas. Además, la avena es un alimento alto en fibra, y con los ingredientes adecuados, es una excelente opción de desayuno.

Ingredientes para hacer gachas de avena

  • 200 ml de leche. Puede ser vegetal (de almendras, de avena, etc) o leche de origen animal. Yo combino 100 ml de leche de soja y 100 ml de agua.
  • 30 gr de avena
  • 1 cucharada de proteína baja en hidratos y en grasa.
  • Unas gotitas de aroma delimón de la marca Dr. Oetker (le da un toque espectacular)
  • Medio plátano, frutos rojos, fresa o una manzana pequeña en trocitos.
  • Canela y un poco de jengibre (opcional y al gusto)

Preparar gachas de avena

Puedes ver la preparación de la receta de gachas de avena en el vídeo o tomar nota :

  • Calentamos en un bol la leche a fuego medio.
  • Añadimos el jengibre, el aroma de limón  y el jengibre y removemos (me gusta hacerlo así para que la leche absorba todo el sabor)
  • Agregamos la avena y removemos.
  • Añadimos las fruta si quieres mezclarlo. Si prefieres tomarla aparte, agrega la fruta que quieras cuando hayas servido las gachas.
  • Cuando esté hirviendo, añadimos la cucharada de proteína y removemos hasta que se integre bien con la avena.
  • Dejamos reposar un par de minutos, ¡ y a disfrutar!

 

Variante (opción receta de gachas de avena sabor chocolate)

  • El procedimiento es el mismo, salvo que le agregamos, justo después del jengibre, cacao desgrasado.
  • Si añadís proteína sabor chocolate quedará un sabor más intenso.
  • En este caso, el aromatizante que uso es de sabor vainilla, ya que me gusta más esta combinación.

Si os animáis a hacer la receta no olvidéis etiquetarme para poder ver vuestras gachas. Estoy en Facebook y en Instagram como @triatlonmeta .

Un beso y hasta pronto

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